■eau de vie■ －タワゴト－

奈良でエンジョイ

奈良公園にある「江戸三（えどさん）」という旅館＆料亭　昭和天皇さまも賞味されたと言うこの鍋は法蓮草を土台に、こんもり盛付けるこの鍋を新緑の若草山に擬え「若草鍋 」と言う名に。因みに若草鍋と命名したのは、あの志賀直哉 さま だそうです。

２０１９年も宜しくお願いします。

明けましておめでとうございます。

お正月は恒例の歌舞伎座へ本年もよろしくお願い申し上げます。

竿納め

今年最後の釣りです。山梨県鹿留釣り場。ここはタックルベリーに経営が変わりちょっとまずい方向へ行っていると思いました。レストランは辞めていたし、トイレは使えないし、橋は流されて復旧していないしと荒れている感じです。まぁそれでもネイティブではイワナが遊んでくれるし、ニジマスは山のように釣れます。新しいコダックの偏光サングラスもバッチリテストしました。良い空気とたくさん釣れることで今年も一年ありがとうございました。

スガラボへ行く

ホームページにも食ベログにも電話番号や住所の表記無。超人気店なのに紹介でしか行けない。オーナーシェフは全世界のロブションを仕切ってきた須賀氏となれば一度は食してみたいですよね。自分で日本全国歩いて食材を探して、創作した料理は美味しかったです。そして料理に合わせたワインと日本酒も素晴らしい。まず間違えなく一流です。もちろん金額も一流です。

本日の釣り

今日は丹沢「札掛釣り場」　９月の台風でヤビツ峠先が現在も通行止めと、かなり荒れている事を予想しての釣りでした。ところがなんかいい感じで荒れたのか、ポイントがうまく出来ててすごく良い渓相となってビックリでした。おまけにポイントには必ず魚が付いているので良い調子で釣れ、ヤマメ　イワナ　ニジマスのすべてが楽しめました。いやぁすごく良い釣り場ですよ。